OLUET

MUNKINTIE

Tuhti ja henkevä suodattamaton tumma ale. Täyteläinen, keskiasteisesti humaloitu, kuivahedelmäinen, luumuinen, rukiinen ja mausteinen. Loistava vaihtoehto vahvojen makujen kuten juustojen kanssa tai tunnelmalliseen nautiskeluun myös sellaisenaan.

Alkon tuotenumero: 766016

Munkintiehen liittyvät ruokareseptit ja ideat löytyvät olut-ruokablogistamme.

Reittausblogissa tunnelmointia Munkintiestä 

alko til-%: 6,7
KV%: 17
väri: tummanruskea, 70EBC
katkeruus: kohtalainen
energia: 60kcal/100ml

FUNKY LUOMUFunky Organic Beer

Raikas, ja silti paljon funkeja tuoksuja ja makuja. Tyylisuunnaltaan mennään tuonne saison / farmhouse puolelle, muttei mikään puhdas tyylisuunnan edustaja. Ei kuulu tapoihimme tehdä tyylejä vaan makuja. Oluessa saison hiiva ja mukana myös brettanomycesiä. Hedelmäisyyttä, hapokkuutta ja lievää makeutta.

Alkon tuotenumero: 744166

Funky Luomu -olueen toimivat mausteisemmat ruuat ja niiden reseptit Tuoppi & Sapuskan puolella.

alko til-%: 6,5
KV%: 13
humalat: polaris ja saphir
väri: oransiiini vivahtava kupari
katkeruus: mieto

PAAVIN POLKU

Paavin Polku 9%on vahva, vaalea belgityylinen ale. Tyylisuunnaltaan ollaan trippeleissä. Kullan keltaisesessa oluessa ronskit belgialaisen hiivan tuottamat aromit ovat tulvilaan hedelmäisyyttä, tuoksusta löytyy mm. aprikoosia. Alkoholi lämmittää maun ollessa silti raikas, kevyen mausteinen ja juotavuus kohdallaan.

Erinomainen olut myös ruuan kanssa nautittavaksi. Sopii hyvin esimerkiksi mausteisten makkaroiden, ruusu-/parsa- ym.kaaliruokien sekä tietenkin juustojen kanssa. Suosittelemme kokeilemaan myös makeiden hedelmäisten jälkiruokien, kuten legenda Tarte Tatin:in kera.

Alkon tuotenumero: 712496

KV: 19,3%
väri: 14 EBC
katkerot: 35 IBU
kypsytys: minimi 2kk
alkoholi: 9 til-%

FISKARIN VEHNÄ

wit beer

on kullankeltainen, aromiltaan sitruksisen raikas ja hedelmäinen kevyt vehnäolut. Oluen mausta ja tuoksusta löytyy wit-tyylistä mausteisuutta kuten appelsiinin kuorta ja korianterin siementä, joita hiiva on käydessään tuottanut.

Helppo ja raikas vehnä on virkistävä janonsammuttaja, jossa myös makua, mutta se sopii erinomaisesti myös kala- ja äyriäisruuille taikka vuohenjuustosalaatille.

KV: 9,3%
väri: 9 EBC
katkerot: 18 IBU
humalointi: cascade, mandarina bavaria ja columbus
alkoholi: 3,5 til-%

METSÄN HENKINordic Forest

Kuusenkerkällä miedosti maustettu suodattamaton, maltainen ja punaruskea olut. Mainio kumppani riistaruualle sekä pataruuille ja rehti valinta myös sellaisenaan!

Metsän Henkeen liittyvät ruuat ja reseptit Tuoppi & Sapuskan puolella.

Olutverkon arviot Metsän Hengestä. 

alko til-%: 4,5
KV%: 9,5
väri: ruskea
katkeruus: mieto

KESÄKOLLI

Tuoreella inkiväärillä maustettu vehnäolut. Kirpsakka ja raikas kesäpäivän janojuoma. Taustat: yhdistettiin kaksi mielijuomaa: ginger beer ja vehnäolut.

Kesäkollin kaveriksi ruokia ja ohjeita ruokablogista.

alko til-%: 4,3
KV%: 9,3
väri: vaalea
katkeruus: mieto

 

AMERIKAN SERKKU

Suodattamaton, vaalea, sitruksen tuoksuinen ale. Sopii mainiosti BBQ-ruokien kyytipojaksi tai ihan vaan sellaisenaan ystävien kanssa nautittavaksi.

Tietenkin myös Amerikan Serkulle löytyy hyviä olut ja ruoka reseptejä Tuoppi & Sapuska blogista.

alko til-%: 4,5
KV%: 9,5
väri: vaalea
katkeruus: kevyt 

 

MUSTA VALSSI Luomu Musta Valssi

Luomu Musta Valssi on yhteistyöolut läheisen Mathildedalin Kyläpanimon kanssa. Se on paahteinen tumma lager, jossa paljon myös klassista Saazer humalaa. Kaikki maltaat ja humalat ovat luomua.

Vahvempi versio oluesta, Musta Valssi 5,6%, Alkossa tuotenumerolla 731726

Oluelle sopivia ruokakumppaneita löytyy Tuoppi & Sapuskasta.

Kultaa ja hopeaa panimomme oluille!

 

RUUKIN JUHLA Ruukin Juhla

Ruukin Juhlaolut on maltainen ja maukas pintahiivaolut. Se on punaruskea väriltään ja kuivahumaloitu Saazer sekä East Kent Golding humaloilla.

Ruukin Juhlalle sopivia ruokakumppaneita löytyy Tuoppi & Sapuskasta.

 

KAKSI KOTIA 

Kollaboraatio-olutsarja jyväskyläläisen Hiisi panimon kanssa. Löimme tyhjät päämme yhteen ja tätä siitä seurasi. Kaksi Kotia oluet ovat vaihtuvia tyyleiltään ja teemoiltaan.

Tähän mennessä myynnissä on ollut
– tyrni-belgi-ipa
– Kuuma Kurpitsa, pumpkin-chili ale
– Choko-Cherry, suklaa-kirsikkaolut
– Sanoi kettu, pihjalanmarja-ale
– Ruusuhippi, ruusunmarja-saison
– Vailla Humalaa, villiyrtti-sour

Tällä hetkellä Alkon valikoimissa on Ruusuhippi tuotenumerolla 757726