Tag Archives: labra

Visiitti Viking Maltille

Viking Malt ja Senson kutsuivat pienpanimoliiton jäsenet visiitille Lahteen Marraskuun lopussa. Paikalle saavuttiin puolilta päivin ja aloitettiin lounaalla. Vaihdettiin kuulumisia muiden oluenpanijoiden kanssa ja tutustuttiin liiton jäseniin. Hauskaa porukkaa ja juttua riitti. Virallinen osio koostui katsauksesta uuteen satoon, jossa käytiin … Continue reading

Posted in Panimo | Tagged , , | 1 Comment

Oluet pantu

Pikainen päivitys. Nyt on tankit täynnä kypsyvää olutta. Haasteita oli matkalla, kuten Facebookista näkyy kuvien kera. Paljon on vielä laitteiden kanssa hommaa, jotta seuraavilla kerroilla sujuisi panot ja pesut sutjakammin. Näinhän se menee uusien laitteiden kanssa ekakertalaisella. Meillä on tarkoitus … Continue reading

Posted in Panimo | Tagged , , , , | Comments Off on Oluet pantu

Vesi on oluen tärkein raaka-aine

Pienpanimolle tärkeää on myös vedenpaine. Muistan hyvin ensimmäisen käynnin toimitiloissamme. Olimme etsimässä tiloja panimolle ja tämä vaikutti lupaavalta. Kokeilin vesihanasta valuttaa vettä ja se lirisi hissukseen lavuaariin… “Eihän tällaisilla paineilla voi toimia panimossa” tuli ensimmäisenä mieleen, vaikka tilat muuten lupaavat … Continue reading

Posted in Panimo | Tagged , , | Comments Off on Vesi on oluen tärkein raaka-aine