Tag Archives: kuvia
Kultaa ja hopeaa Fiskarsin Panimolle
Fiskarsin käsityöläisalkoholinvalmistajat käärivät lisää mitaleja! Fiskarsin Panimo on voittanut kaksi mitalia oluillaan Ranskassa, makumaailman keskuksessa, arvostetussa Concours International de Lyon kilpailussa. Aiemmin Fiskarsiin tuli pronssia Ägräs Ginille, nyt mitalit hiukan kirkastuivat: Musta Valssi voitti hopeaa tummien lagereiden sarjassa. “Luomu Musta … Continue reading
Posted in Panimo
Tagged erikoisolut, Kaffe Stout, kuvia, maku, Musta Valssi, oluet, pienpanimo, Topi
Comments Off on Kultaa ja hopeaa Fiskarsin Panimolle
Fiskarsin Ruukki, Rekolan Panimon koti
Matkailutoimittajien Kilta ojentaa Vuoden kotimainen matkakohde -palkinnon Fiskarsin Ruukille. Fiskarsin Ruukin alueesta on kehittynyt yksi eteläisen Suomen monipuolisimmista ja mielenkiintoisimmista kulttuurimatkailukohteista, jonka elävä viehätysvoima vetää matkailijoita ympäri vuoden. Fiskars tunnetaan suomalaisen muotoilun ja taiteen keskuksena. Historiallisen teollisuusmiljöön sekä perinteisten käsityöpajojen … Continue reading
Posted in Panimo
Tagged kuvia, lähiolut, pienpanimo
Comments Off on Fiskarsin Ruukki, Rekolan Panimon koti
Kesähessuna Rekolan Panimolla
”Ohoh, ai oot panimolla kesätöissä! …Mitäs kaikkea siellä käytännössä tehdään ja mikä sun työnkuva oikein on?” – Perusjampparepliikki aina, kun kerroin, missä olinkaan duunissa. Värikäs, tapahtumarikas, monipuolinen, haastava, mielenkiintoinen, antoisa, fyysisesti koetteleva, ennalta-arvaamaton, avartava ja veikeä… Näin voisin epämääräisesti luonnehtia … Continue reading
Posted in Panimo
Tagged kuvia, oluen valmistus, panimon pesut, pienpanimo
Comments Off on Kesähessuna Rekolan Panimolla
Holdefleiss pullotuskoneen korjausta
The Old Lady sai kasvojen kohotuksen ja kuntokuurin. Tässä pieni kuvakooste Holdefleiss pullotuskoneen kuntoonlaitosta. Välillä piti käydä jopa paikallisella metallipajalla hitsailemassa ja sorvaamassa putkia kuntoon. Pullotus onnistuu nyt ja pientä säätöä vielä etiketöintiin, niin eiköhän se siitä lähde.
Posted in Panimo
Tagged kuvia, laitehankinnat, Old Lady, panimolaitteet, panimon kasaaminen, pullotus, pullotuslaite
Comments Off on Holdefleiss pullotuskoneen korjausta
Pienpanimot näkyvillä myös valtamediassa
SOPP:in ensimmäinen päivä takana ja kyllähän tuo hana lauloi. Oli paljon maistajia sekä juojia, fiilis oli hyvä ja ainakin meillä olo onnellinen. Vihdoin olivat oluet hanassa. Pari päivää vielä, joten tervetuloa! Tässäpä pari linkkiä suuren median puolelle: YLE Areenasta löytyy … Continue reading
Tankkien jäähdytys
Rekolan Panimolla on neljä 2100 litran unitankkia, joissa on eristys ja valmius nestekiertojäähdytykseen. TMInoxin tankeissa tuli mukana jäähdytykseen liittyvinä termostaatti, lämpöanturit, moottoroitu venttiili ja tietenkin tankin sisällä kiemurteleva “vyö”, jossa kylmä neste kiertää. Jäähdytystähän tarvitaan, koska haluamme pystyä säätelemään käymis- … Continue reading
Posted in Panimo
Tagged jäähdytys, kuvia, laitehankinnat, panimolaitteet, panimon kasaaminen, sähköt, tankit
Comments Off on Tankkien jäähdytys
Panimolaitteet on nyt asennettu ja tankit ovat pystyssä
Huhhuh. Onpas ollut haipakkaa. Perjantaista sunnuntaihin oli David Porter Briteistä asentamassa panimolaitteita ja sunnuntaina saatiin jo pantua ensimmäinen vierre. Oli hyvä tehdä pieni testi, mutta jätettiin satsi hiivaamatta, koska vielä ei ole lupia, eikä tehty reseptin mukaan. Sääli silti ajaa … Continue reading
Posted in Panimo
Tagged kuvia, panimolaitteet, panimon kasaaminen, tankit
Comments Off on Panimolaitteet on nyt asennettu ja tankit ovat pystyssä
Tankit saapuivat pienpanimoon
Tänään saapui kolmas isoista laitetoimituksista. Aiemmin saapuneiden panimolaitteiden täydennykseksi saimme nyt käymis/kypsytystankit TMINOX:lta perille. Tässä muutaman pikainen kuvan tämän päivän tapahtumista. Rekan kyydillä juuri asfaltoidulle pihalle: Siitä trukilla ovensuuhun kun eivät mahtuneet poikittain sisään asti: Järjesteltiin tankit vielä lopuksi pötkölleen … Continue reading
Panimolaitteiston saapuminen
Jihuu, Uudet panimolaitteet saapuivat tänään! Puolisen vuotta sitten ne tilattiin ja nyt ne ovat perillä. Tankit tulee myöhemmin eri paikasta, mutta tänään saapuivat mäskipönttö, keittokattila, pumput, käymisastiat, jäähdytyslaitteet jne jne Tässä muutama kuva perjantai-iltapäivältä. Alla kiva pikku yksityiskohta Mr.Porterillta, brittihuumoria? … Continue reading
Posted in Panimo
Tagged kuvia, laitehankinnat, panimon kasaaminen, pienpanimo
Comments Off on Panimolaitteiston saapuminen
The Old Lady -pullotuskone, osa 1
Old Lady saapui maaliskuun loppupuolella. Ensin hiottiin maalipinnat ja otettiin selvää kuka saisi tehtyä koneeseen hihnat ja sovittiin huolloista. Informa Espoosta kävi mittailemassa pullotuskoneeseen liittyvät muut laitteet eli pullojen syöttöpöydän, kuljetinhihnat, etiketöinnin ja päivämääräleimauksen. Näiden toimitusaika on noin 3-4 viikkoa. … Continue reading
Posted in Panimo
Tagged kuvia, Old Lady, panimon kasaaminen, pullotuslaite, sähköt
Comments Off on The Old Lady -pullotuskone, osa 1
Pullotuslaitteen saapuminen
Suomen talvi yritti estää laitteen pääsyn pihaan, kun DHL:n iso rekka ei meinannut päästä pientä jäistä mäkeä ylös panimolle. Noin puoli tuntia lapioitiin hiekkaa ja etelänaapurin kuski haki jyrkästä mutkasta optimaalista vauhtia, jotta rekka pääsisi perille asti. Itse laitteen painaessa … Continue reading
Posted in Panimo
Tagged kuvia, laitehankinnat, panimon kasaaminen, pullotus, pullotuslaite
Comments Off on Pullotuslaitteen saapuminen
