Tag Archives: hiilidioksidi
Keykeg käyttö
Pari tärkeää pointtia pitää tuoda esille Keykegien käytöstä ravintolahanoissa. Tyhjien Keykegien aineen poisto ennen hävittämistä energiajakeeseen. Mikäli Keykegissä oleva olut vaahtoaa, siihen löytyy yleensä helppo ratkaisu. Tästä alempana lisää. Ensinnäkin, muistakaa tyhjentää paine tyhjistä kegeistä ennen kuin ne heitetään roskiin. … Continue reading
Metsään meni
Kuten jo keväältä asti blogia seuranneet ovat huomanneet, kaikki ei mene aina niin kuin Strömsöössä. Tällä kertaa tulikin takkiin aika ikävästi. Hajosi nimittäin termostaatti käymistankista. Tästä johtuen satsi Metsän Henkeä on mennyt pilalle, vika makuja sekä hajuja moneen suuntaan. Pääkäyminen … Continue reading
Hiilarihässäkkä
Kaikenlaista sitä kokki joutuu opettelemaan ja ymmärtämään, kun olutta haluaa tehdä. Tässä hyvä esimerkki siitä, miten joku juttu ei olekaan niin yksinkertainen kuin aluksi voisi kuvitella. Tällä kertaa pääosassa elintarvikehiilidioksidi, nyt AGA:n Biogon-C, pullokoko määräytyy siitä, mitä itse jaksaa liikutella … Continue reading