Tag Archives: Alko

Ulosmyyntioikeus pienpanimoille, nyt!




Pienpanimoliiton tiedote 13.2.2016 Pienpanimoliitto: Mihin unohtui ulosmyyntioikeus? Perhe- ja peruspalveluministeri Juha Rehula on nyt tuonut julkisuuteen ehdotuksensa alkoholilain uudistamiseksi. Pienpanimoita hämmästyttää, että ehdotuksessa ei ole sanaakaan pienille panimoille elintärkeästä ulosmyyntioikeudesta. Selvä enemmistö suomalaisista ja jopa kansanedustajista on valmis sallimaan pienpanimo-oluitten … Continue reading






Posted in Panimo | Tagged , , , , , | Comments Off on Ulosmyyntioikeus pienpanimoille, nyt!

Vuosi Rekolan Panimolla




Ensimmäinen ehjä vuosi takana: Pystyttiin pystyssä Ollaan edelleen ns. yrityksen kuolemanlaaksossa,  eli ensimmäisen kahden vuoden aikana tapahtuvassa myllerryksessä. Yleensä tänä aikana kaatuu eniten yrityksiä. Meillä itse yritys on yli pari vuotta vanha, mutta panimo on toiminut vasta 1,5 vuotta. Toiminta … Continue reading






Posted in Panimo | Tagged , , , , | 7 Comments

Taas se nosti päätään – Outoa alkoholipolitiikkaa, osa IV




Tässä on touhutessa ihan jäänyt huomioimatta Susanna Huovinen. Anteeksi siitä. Peruspalveluministeri esittää, että miedot oluet siirrettäisi Alkoon ja että alkoholiveroa tiukennettaisiin. Keppiä vaan. Pienpanimoyrittäjää nämä huutelut pelottaa. Olen juuri satsannut taloudellisesti omakotitalon verran pieneen makuja tuottavaan panimoomme investoimalla laitteisiin, resepteihin, … Continue reading






Posted in Panimo | Tagged , , , , , | 8 Comments

Munkintie




Sen kunniaksi, että Munkintie pääsi Alkon hyllyihin, niin tässä hiukan taustoja oluelle. Resepti on peruja vuodelta 2005, jolloin suunnittelin lopputyöolutta Mustialan oluenvalmistuskurssille. Tähtäimessä oli jotain belgiansuuntaista ja omaa. Referenssinä sekä inspiraation lähteenä oli laseissa pari erilaista luostariolutta, joista itse todella … Continue reading






Posted in Panimo | Tagged , , , , , , | 5 Comments

Pienpanimoliiton visiitti Alkoon




Kävimme Alkon vieraana keskustelemassa nykyisestä tilanteesta, tulevaisuuden näkymistä ja oluista viikko sitten. Ensimmäiseksi on todettava, että on hienoa kun useamman pienpanimon edustajat kokoontuvat tällaiseen foorumiin ja ainakin meille aukesi taas muutama asia huomattavasti paremmin. Kiitos kaikille. Varmistan vielä, että alla … Continue reading






Posted in Panimo | Tagged , , | 2 Comments

Säpinää! – Outoa alkoholipolitiikkaa, osa III




Palataanpas taas hetkeksi ihanan poreilevaan suomalaiseen alkoholipolitiikkaan.  Tosin viime aikoina mediassa on vaahdottu enemmän siitä tietystä ovesta, jota joku oli vapaa-aikanaan käynyt nikkaroimassa. Ja sitä myöten keskustelu alkoholipolitiikasta muistuttaa enemmänkin laihaa tiskivettä. Mutta yritetään nyt vähän hämmentää tätäkin puolta. Asiassa … Continue reading






Posted in Panimo | Tagged , , , , , , | 5 Comments

Pienpanimo-oluet Alkoon




Kävin tapaamassa Alkon oluista vastaavaa ja käytiin siinä läpi mahdolliset väylät saada omia vahvempia oluita kuluttajille kotiin nautittavaksi, eli Alkoon myyntiin. Jäi sellainen fiilis, että mahdollisuuksia on: Tilausvalkoima Arkadian lippulaiva-Alko (kori a) Parikymmentä laajimman valikoiman omaavaa Alkoa ympäri maan (kori … Continue reading






Posted in Panimo | Tagged , , , , | 3 Comments

Outoa alkoholipolitiikkaa




Tässä kirjoituksessa haluan tuoda epäkohdan esiin. On outoa, että vaikka pienellä paikkakunnalla on toimiva pienpanimo, joka pyrkii tekemään maukkaita ja tasapainoisia oluita, jotka sopisivat erittäin hienosti suomalaisiin ruokiin, niin oluita ei pysty kylän ihmisille myymään. Ei panimolta, eikä edes kylän … Continue reading






Posted in Panimo | Tagged , , , | 45 Comments

Oluet pantu




Pikainen päivitys. Nyt on tankit täynnä kypsyvää olutta. Haasteita oli matkalla, kuten Facebookista näkyy kuvien kera. Paljon on vielä laitteiden kanssa hommaa, jotta seuraavilla kerroilla sujuisi panot ja pesut sutjakammin. Näinhän se menee uusien laitteiden kanssa ekakertalaisella. Meillä on tarkoitus … Continue reading






Posted in Panimo | Tagged , , , , | Comments Off on Oluet pantu