Panimolaitteet on nyt asennettu ja tankit ovat pystyssä

Huhhuh. Onpas ollut haipakkaa.

Perjantaista sunnuntaihin oli David Porter Briteistä asentamassa panimolaitteita ja sunnuntaina saatiin jo pantua ensimmäinen vierre. Oli hyvä tehdä pieni testi, mutta jätettiin satsi hiivaamatta, koska vielä ei ole lupia, eikä tehty reseptin mukaan. Sääli silti ajaa kirkas vierre viemäriin. 🙁

Muuten jäi hyvät fiilarit, laitteet pelaa, mutta pikku probleemiakin löytyi, ja niitä selvitellään parhaillaan. Esimerkiksi isoin pumppu ei vaan lähtenyt käyntiin.

David muuten kommentoi, että hän ei ole eläissään nähnyt näin hyvää, kylmää ja näin kovalla paineella tulevaa vettä. 🙂

Juha ja Dave ihmettelee ekaa mäskäystä.

First test patch of wort

 

Toinen iso urakka oli maanantaina, kun nostimme kypsymistankit pystyyn.

Se ei ollut ihan niin helppoa kuin luulisi. Tuollainen 12 tunnin punnerrus ja tankit ovat nyt nätissä rivissä ja ilman kolhuakaan. Tällä ja ensiviikon alussa pyritään saamaan jäähdytys kuntoon. Sitten saisi ne luvat jo tulla, jotta päästäisiin panemaan.

Tankit rivissä.

Tanks lined up at the Rekola Brewery

Makuasioita, Kippis!

This entry was posted in Panimo and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Comments are closed.