Monthly Archives: October 2013

Juomakulttuurin muutos




Emmekö osaa käyttää alkoholia kuten valtiovalta haluaa meidän sitä käyttävän? Alkoholin käyttö on Suomessa määrältään eurooppalaista keskitasoa. Kuitenkin ja tietenkin siitä koituvia ongelmia pitäisi vähentää. Pieni osa käyttäjistä juo suurimman osan alkoholista. Se on ehkä se suurin ongelma. Sitä on … Continue reading






Posted in Panimo | Tagged , , , , , | 3 Comments

Kaksi Kotia – Kuuma Kurpitsa




Kaksi Kotia saaga jatkuu. Teimme uuden Kaksi Kotia kollaboraatio- oluen tällä kertaa Jyväskylässä, Panimo Hiisin tiloissa. Nyt oli aiheena syksy ja siihen liittyen kehiteltiin kurpitsa pale ale pohja, jota terästettiin oikealla suomalaisella Fatalii:n kehittelemällä chilillä. Todellinen pientuottajien taidonnäyte siis. Tuloksena … Continue reading






Posted in Panimo | Tagged , , , | 1 Comment

Outoa alkoholipolitiikkaa, osa VEE!




Uskomatonta. Olin tänään 10.10.2013 Valviran järjestämässä tukkuinfossa. Siellä oli kertomassa alkoholilainuudistuksesta Ismo Tuominen Sosiaali- ja terveysministeriöstä, joka laatii lakiehdotusta eduskunnalle. Nyt ei enää peloteltu median kautta vaan sanottiin suoraan. Luulimme tosiaan, että se kauppavahvuisten oluiden alkoholiprosenttialennus 4,7% -> 3,5% oli … Continue reading






Posted in Panimo | Tagged , , , , , | 25 Comments